Prajitura cu branza dulce

Daniela's Art of Hobby

Astazi am zis ca este cazul sa mai si prajituresc ceva insa intrebarea era ce. Cum aveam in frigider un pachet de branza dulce am hotarat ca este cazul sa fac o prajitura cu branza. Nu sunt mare fan branza insa aceasta prajitura cu branza dulce este foarte buna si usor de facut.

Ingredientele sunt simplu de tinut minte: 2 oua si 9 linguri de ulei, lapte si zahar si 12 linguri de faina. Pentru umplutura de branza am folosit 500 grame de branza dulce, 2 oua, zahar dupa preferinte si coaja de portocale.

Modul de preparare este si mai simplu: se bat oualele cu zaharul se adauga uleiul apoi laptele si faina. Se imparte compozitia in doua, prima se toarna in tava si se pune in cuptor la 150 grade. Cand s-a copt un pic se adauga umplutura formata din oua, branza, zahar si coaja de portocala, peste prima foaie…

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